سوال درسی : تشخیص خانواده ی الکل ها
-
با عرض خسته نباشید به همه ی مدیران سایت و کسانی که این زحمات رو می کشن.
یک سوال داشتم در مبحث ترکیب های آلی در فیلم شماره ی 75 دقیقه ی 29 فیلم استاد عزیز سه مورد رو به عنوان ترکیباتی که دارای 2 گروه عاملی اند نام میبره:
برای مثال
گلیسیرین که چندتا عامل هیدروکسیل داره هم الکل حساب میشه.؟ یا نه و باید فقط یه گروه عاملی هیدروکسیل به الکیل بچسبه تا الکل بدست بیاد؟
وسوال دومم اینه که استاد فرمودن نفت واکنش نمیده. یعنی در معرض نور خورشید هم واکنش نمیده و بخار نمیشه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
-
@'amirkh' said:
با عرض خسته نباشید به همه ی مدیران سایت و کسانی که این زحمات رو می کشن.
یک سوال داشتم در مبحث ترکیب های آلی در فیلم شماره ی 75 دقیقه ی 29 فیلم استاد عزیز سه مورد رو به عنوان ترکیباتی که دارای 2 گروه عاملی اند نام میبره:
برای مثال
گلیسیرین که چندتا عامل هیدروکسیل داره هم الکل حساب میشه.؟ یا نه و باید فقط یه گروه عاملی هیدروکسیل به الکیل بچسبه تا الکل بدست بیاد؟
وسوال دومم اینه که استاد فرمودن نفت واکنش نمیده. یعنی در معرض نور خورشید هم واکنش نمیده و بخار نمیشه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
اگر اشتباه می کنم، تصحیح کنید :
گلیسرین یا گلیسرول یک الکل سه عاملی است یعنی سه تا هیدروکسیل (oh) داره، پس بستگی به این ندارد که ماده چندتا oh داشته باشه تا الکل محسوب بشه،
به طور مثال:
- آسکوربیک اسید ( ویتامین c ) چهار عامل الکلی دارد ولی اسید محسوب می شود ( الکل نیست )
- اگر oh به حلقه ی بنزنی بچسبد عامل فنولی محسوب می شود.
در مورد سوال دوم ( نفت ) :
نفت چون مخلوطی از آلکان هاست و آلکان ها هم پارافین هستد ( میلی به ترکیب شدن ندارند )،
خود نفت هم برای اگر به نقطه ی جوش برسد بخار می شود ولی این تغییر حالت است و واکنش محسوب نمی شود.
-
@'search' said:
@'amirkh' said:
با عرض خسته نباشید به همه ی مدیران سایت و کسانی که این زحمات رو می کشن.
یک سوال داشتم در مبحث ترکیب های آلی در فیلم شماره ی 75 دقیقه ی 29 فیلم استاد عزیز سه مورد رو به عنوان ترکیباتی که دارای 2 گروه عاملی اند نام میبره:
برای مثال
گلیسیرین که چندتا عامل هیدروکسیل داره هم الکل حساب میشه.؟ یا نه و باید فقط یه گروه عاملی هیدروکسیل به الکیل بچسبه تا الکل بدست بیاد؟
وسوال دومم اینه که استاد فرمودن نفت واکنش نمیده. یعنی در معرض نور خورشید هم واکنش نمیده و بخار نمیشه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
اگر اشتباه می کنم، تصحیح کنید :
گلیسرین یا گلیسرول یک الکل سه عاملی است یعنی سه تا هیدروکسیل (oh) داره، پس بستگی به این ندارد که ماده چندتا oh داشته باشه تا الکل محسوب بشه،
به طور مثال:
- آسکوربیک اسید ( ویتامین c ) چهار عامل الکلی دارد ولی اسید محسوب می شود ( الکل نیست )
- اگر oh به حلقه ی بنزنی بچسبد عامل فنولی محسوب می شود.
در مورد سوال دوم ( نفت ) :
نفت چون مخلوطی از آلکان هاست و آلکان ها هم پارافین هستد ( میلی به ترکیب شدن ندارند )،
خود نفت هم برای اگر به نقطه ی جوش برسد بخار می شود ولی این تغییر حالت است و واکنش محسوب نمی شود.
از اسم آیوپاکی گلیسرین که 1،2،3- پروپان تری اول است معلوم می شود که سه عامل الکلی دارد و الکل محسوب می شود.
-
@'search' said:
@'amirkh' said:
با عرض خسته نباشید به همه ی مدیران سایت و کسانی که این زحمات رو می کشن.
یک سوال داشتم در مبحث ترکیب های آلی در فیلم شماره ی 75 دقیقه ی 29 فیلم استاد عزیز سه مورد رو به عنوان ترکیباتی که دارای 2 گروه عاملی اند نام میبره:
برای مثال
گلیسیرین که چندتا عامل هیدروکسیل داره هم الکل حساب میشه.؟ یا نه و باید فقط یه گروه عاملی هیدروکسیل به الکیل بچسبه تا الکل بدست بیاد؟
وسوال دومم اینه که استاد فرمودن نفت واکنش نمیده. یعنی در معرض نور خورشید هم واکنش نمیده و بخار نمیشه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
اگر اشتباه می کنم، تصحیح کنید :
گلیسرین یا گلیسرول یک الکل سه عاملی است یعنی سه تا هیدروکسیل (oh) داره، پس بستگی به این ندارد که ماده چندتا oh داشته باشه تا الکل محسوب بشه،
به طور مثال:
- آسکوربیک اسید ( ویتامین c ) چهار عامل الکلی دارد ولی اسید محسوب می شود ( الکل نیست )
- اگر oh به حلقه ی بنزنی بچسبد عامل فنولی محسوب می شود.
در مورد سوال دوم ( نفت ) :
نفت چون مخلوطی از آلکان هاست و آلکان ها هم پارافین هستد ( میلی به ترکیب شدن ندارند )،
خود نفت هم برای اگر به نقطه ی جوش برسد بخار می شود ولی این تغییر حالت است و واکنش محسوب نمی شود.
حال سوال اینه که این سه موردی که استاد گفتن الکل است یا نه؟ راه تشخیص کلی الکل چیه پس؟
-
در مورد شناسایی الکل ها :
تا جایی که یادم می آید : oh عامل الکلی است و تنها وقتی به بنزن می چسبد عامل فنولی می شود و در بقیه موارد الکل می دهد حالا چند تا استثناء هم دارد از جمله ویتامین c که هم عامل الکلی دارد و هم عامل اسیدی.
اون سه مورد را هم ذکر کنید تا بگم چی بودند.
-
@'sohrab' said:
در مورد شناسایی الکل ها :
تا جایی که یادم می آید : oh عامل الکلی است و تنها وقتی به بنزن می چسبد عامل فنولی می شود و در بقیه موارد الکل می دهد حالا چند تا استثناء هم دارد از جمله ویتامین c که هم عامل الکلی دارد و هم عامل اسیدی.
اون سه مورد را هم ذکر کنید تا بگم چی بودند.
1-اتیلن گلیکول (ضد یخ) 1.2 اتان دی ال
2-گلیسیرین (گلیسرول)1و2و3 پروپان تری ال
3-اگزالیک اسید اتان دی اوییک اسید
-
@'amirkh' said:
@'sohrab' said:
در مورد شناسایی الکل ها :
تا جایی که یادم می آید : oh عامل الکلی است و تنها وقتی به بنزن می چسبد عامل فنولی می شود و در بقیه موارد الکل می دهد حالا چند تا استثناء هم دارد از جمله ویتامین c که هم عامل الکلی دارد و هم عامل اسیدی.
اون سه مورد را هم ذکر کنید تا بگم چی بودند.
1-اتیلن گلیکول (ضد یخ) 1.2 اتان دی ال
2-گلیسیرین (گلیسرول)1و2و3 پروپان تری ال
3-اگزالیک اسید اتان دی اوییک اسید
نام گذاری به روش ایوپاک مهم است،
بحث روی عامل هاست، اولی 2 تا عامل الکی دارد و دومی 3 تا عامل الکی پس الکل هستند
سومی هم که اسید است.